Esta trata de utilizar organismos vivos para mejorar el entorno en el que vivimos. Esto incluye la biorremediación, que utiliza microorganismos o incluso plan- tas para limpiar el medio ambiente de ciertos contaminantes. También intenta mantener la biodiversidad.

Esta es también conocida como biotecnología industrial, e implica el empleo de microorganismos en la producción química. Un ejemplo es el empleo de leva- duras en la producción de vino, pan o cerveza. Esta biotecnología también abarca la producción de polímeros biodegradables, la producción de enzimas y microorganismos de interés industrial y la producción de combustible a partir de fuentes renovables.

Esta se centra en el estudio de los aspectos jurídicos que rodean a esta ciencia. La biotecnología es algo bastante controvertido y también potencialmente muy peligroso. De ahí la necesidad de regularla y de crear una plataforma de debate. Esto incluye también la bioseguridad y el impacto moral de ciertas tecnologías (terapia génica, experimentación con animales, etc.).

Esta se centra en los organismos marinos. Básicamente, consiste en utilizar organismos marinos o sus productos para crear nuevos medicamentos, productos cosméticos, alimentos o complementos alimenticios. Teniendo en cuenta que el mar presenta la mayor biodiversidad, existe potencialmente un enorme abanico de sectores que pueden beneficiarse del uso de este tipo de biotecnología.

Esta se centra en las tecnologías que tienen un impacto positivo en la agricultura. Esto incluye la creación de nuevos cultivos utilizando enfoques genéticos o tradicionales, así como la creación de nuevos biofertilizantes o biopesticidas. Esta rama de la biotecnología permite albergar la esperanza de que algún día los alimentos sean un bien al alcance de todos. El llamado «arroz dorado», que permite que se produzca vitamina A, es un buen ejemplo: millones de personas de la población asiática sufren ceguera nocturna por falta de vitamina A y el arroz dorado podría ayudar a combatir este problema y au- mentar su calidad de vida.

Esta abarca la creación de nuevas formas de mejorar determinados productos alimentarios u obtener productos más ricos en nutrientes. También trata de eliminar alérgenos y otros componentes de los alimentos que son la raíz de diversas intolerancias. Es pariente cercana de la biotecnología verde, ya que tienen muchas cosas en común.

Esta se ocupa de la bioinformática, la informática, la tecnología de chips y la nano biotecnología. Incluye la búsqueda de cebadores, la secuenciación de péptidos y la búsqueda de alteraciones en el ADN.

Esta se especializa en medicina y salud humana. Incluye la producción de nuevos antibióticos, vacunas, anticuerpos, medicamentos e ingeniería genética para el tratamiento de enfermedades. Esta parte concreta de la biotecnología es muy importante para nuestro bienestar y, además, bastante rentable.

Esta se centra en el tratamiento de suelos desérticos a partir de especies muy resistentes a los suelos secos y salinos, sobre todo en lugares como África. En este caso, el uso de la tecnología OGM podría tener un impacto beneficioso utilizando semillas mejoradas para cultivar productos comerciales de alto valor en zonas de escasa pluviometría. Esta rama está muy relacionada con la biotecnología gris y verde.